Dany Laferrière lancera un nouveau livre le 10 novembre!

Dany Laferrière lancera Tout ce qu’on ne te dira pas, Mongo, le 10 novembre prochain!

Dans ce nouvel ouvrage, l’écrivain et scénariste désire exprimer son amour pour le Québec, au public.

Le livre prendra la forme d’une longue conversation entre Dany Laferrière et un nouvel arrivant à Montréal.

À travers son récit, le célèbre haïtien se reconnaîtra en Mongo et pourra lui enseigner tout ce que l’on doit savoir, selon lui, lorsqu’on arrive au Québec. 

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Recettes

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson
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