PLAYLIST: vive nos auteures-compositrices-interprètes

Nous sommes le 8 mars et je sais que vous connaissez au moins une femme trop chouette dans votre entourage (allo maman)... Vous êtes ainsi concerné par cette journée bien spéciale puisqu'il s'agit de la Journée internationale de la Femme. HOURRA. 

Selon le site des Nations Unies, cette journée «est l’occasion de dresser le bilan des progrès réalisés, d’appeler à des changements et de célébrer les actes de courage et de détermination accomplis par les femmes ordinaires qui ont joué un rôle extraordinaire dans l’histoire de leur pays et de leur communauté.» 

C'est donc le moment idéal de souligner le talent de nos auteures-compositrices-interprètes et de nos chanteuses. Pssst, l'idéal c'est de le faire au quotidien, donc commençons cette initiative aujourd'hui. 

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Recettes

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson
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