Une journée dans la vie de Zayn Malik

Cette semaine, Zayn Malik fait le grand saut. Un an après son départ surprise de One Direction, le Britannique nous propose de découvrir son véritable univers avec la sortie d'un premier album. Il profite également de son nouveau single Befour pour régler ses comptes avec ses anciens chummés de boys band.

C'est avec l'envie de voler de ses propres ailes que Zayn publie Mind of Mine, un premier album solo déjà devancé par le hit Pillowtalk. Numéro un dans plus de dix pays, dont le Canada, ce morceau moite et sensuel laisse déjà place à un nouvel extrait, Befour. Attention, c'est beaucoup plus R'n'B que les mélodies pop-rock FM qu'il chantait avec les 1D.

Si Befour ressemble beaucoup aux dernières compositions de Nick Jonas ou même Chris Brown, la chanson fait plutôt couler de l'encre pour son texte incisif. Zayn semble directement s'adresser à ses anciens acolytes Liam, Harry, Niall, mais surtout Louis Tomlinson, avec lequel il s'était solidement pogné sur Twitter.

Toutefois, aucune amertume n'est palpable dans son clip. Doublé d'un grain de pellicule à l'ancienne, il nous transporte dans la vie quotidienne d'une gang de jeunes, entre insouciance, liberté, course de voitures et dégustation de patates frites aïoli.

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Recettes

  • Crostinis aux patates douces, oignons rouges marinés et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 8 à 10 crostinis
    tranches de pain baguette, fromage à pâte ferme, patate douce, huile végétale à cuisson au choix, ail, graines de fenouil, cumin moulu, vinaigre balsamique, sambal oelek, Sel et poivre, oignon rouge moyen, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sel
  • Croquettes de polenta aux champignons, canneberges et fromage

    Temps: 35 min. Portions: 24 croquettes
    champignons blancs, oignon, ail, huile végétale à cuisson, canneberges séchées, Les feuilles de 3 branches de thym, eau, semoule de maïs, fromage cheddar, levure alimentaire, sambal oelek, vinaigre balsamique, sirop d'érable, Sel et poivre, semoule de maïs, huile végétale à cuisson
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