2018, une année bien farcie - Les émotions

2018 nous a offert un lot d’émotions. De Mario Pelchat en passant par Marie-Chantale Toupin, à Hubert Lenoir, on a vécu des montagnes russes de joie et de peine. David Beaucage fait une belle rétrospective de toutes les émotions vécues par le milieu artistique cette année.


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Recettes

  • Cannolis maison

    Temps: 1 h 50 min. Portions: 8
    tubes de cuisson à cannoli*, farine, sucre granulé, sel, beurre non salé, oeuf + 1 jaune, vin blanc, blanc d'oeuf pour coller les coquilles, ricotta extra fin, crème 35% à foutter, sucre en poudre + 1 c. à soupe, minipépites de chocolat ou chocolat haché, minipépites de chocolat ou chocolat haché, sucre en poudre et un tamis
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