Étienne Boulay a été itinérant pour une journée

Étienne Boulay s'est retrouvé à la rue pendant un après-midi. C'est Jean-Marie Lapointe qui lui a lancé le défi de s'immiscer dans la peau d'un itinérant.


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Ça vient d'arriver!

Recettes

  • Délicieux croissants et ses variantes

    Temps: 3 h. Portions: +-12
    farine, sucre granulé, sachet de levure instantanée (8g), sel, lait, oeuf, beurre mou non salé, pâte d'amande, blanc d'oeuf, chocolat de qualité au choix, pistache grillé non salé, amande en poudre, sucre en poudre, d'huile végétal ou canola
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