Guillaume Lemay-Thivierge nous dévoile ce qu’il écoutera à la Saint-Jean

Qu’est-ce que Guillaume Lemay-Thivierge écoute-t-il autour d’un feu de camp à la Saint-Jean ?


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Recettes

  • Tacos au poisson avec salsa tropicale

    Temps: 37 min. Portions: 4
    filets de tilapia, huile d'olive, Jus d'une 1/2 orange, Jus d'une demie-lime, poudre d'ail, paprika fumé, cumin, poudre de piment chipotle, coriandre fraiche, Sel, poivre, petit pamplemousse rose, orange, mangue, ananas, poivron de couleur, avocat, coriandre fraiche, Sel, poivre, crème sure, mayo, salsa du commerce, poudre de chili, petites tortillas de maïs, chou rouge, râpé, Coriandre fraiche, Quartiers de lime, Sauce piquante, au goût
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