Éric Salvail a enfin sa place à Sorel-Tracy!

Éric Salvail n'avait pas le goût d'attendre d'être mort pour que sa ville natale le célèbre. Le mail piétonnier de Sorel-Tracy s'appellera désormais Place Éric Salvail.

Recettes

  • Tarte aux tomates

    Temps: 1 h 10 min. Portions: 6
    croûte de tarte, maison ou du commerce, d’huile d’olive, échalotes françaises, émincées, gousses d’ail, émincées, tomates fraiches, n’importe quelle variété (tranchées ou coupées en deux), mayonnaise, d’herbes fraiches (basilic, ciboulette, persil, thym, etc.), émincées + un peu pour la garniture, moutarde de Dijon, fromage râpé, Sel de mer, poivre
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