Un an après la mort de Patrick Bourgeois: Ludovick rend hommage à son père

Recettes

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  Bûche de Noël aux noisettes croquantes

  Temps: 3 h 30 min. Portions: 6-8

  oeufs, jaunes d’œufs, sucre, blancs d'oeufs, sucre, farine, lait, sucre, beurre de noisette, feuilles de gélatine, crème 35% à fouetter, noisette en gros morceaux, sirop d'érable, beurre non salé